Kula da Abinci

Fage & Aikace-aikace

Fasahar tantance mitar rediyo (RFID) tana da babban tasiri a fagen sarrafa abinci. A cikin 'yan shekarun nan, RFID ya ci gaba da sauri kuma tasirinsa ya zama sananne a cikin sarrafa abinci. Saboda fa'idodinsa na musamman, alamun RFID suna taka muhimmiyar rawa wajen haɓaka amincin abinci, ganowa da sarrafa sarkar abinci gabaɗaya.

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Abubuwan Aikace-aikace

Walmart yana ɗaya daga cikin farkon masu ɗaukar fasahar RFID don gano abinci. Suna amfani da alamun RFID don gano abinci da bin diddigin tsarin gaba ɗaya daga gona zuwa shiryayye. Ba wai kawai za su iya tuno samfuran matsala cikin sauri da daidai lokacin da al'amuran amincin abinci suka faru ba, amma kuma suna iya hanzarta tabbatar da kaya a kan shiryayye. Wasu manyan kantuna marasa matuki suna haɗa tambarin RFID zuwa marufi na abinci, musamman don abincin da aka shigo da su. Ana amfani da fasahar RFID don sayar da abinci da sauran kayayyaki. Ayyukansa ba wai don adana bayanan samfur ba ne don sauƙin siyarwa da bincike ba, har ma don hana ɗaukar kayan da ba a biya ba daga babban kanti mara matuki.

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Wasu masu rarraba abinci a Turai suna haɗa tambarin lantarki na RFID zuwa marufi da za a sake amfani da su, ta yadda za a iya bin diddigin jigilar kayan abinci a duk faɗin abubuwan da ake samarwa, tabbatar da cewa abincin ya isa daidai, hana gurɓatawa da lalacewa, da haɓaka inganci. Wasu masu samar da ruwan inabi a Italiya suna amfani da alamun RFID don inganta aikin samarwa da kuma hana samfuran jabu da shoddy. Takaddun RFID na iya ba da cikakkun bayanai game da gano abubuwan samarwa. Kuna iya koyo game da wurin dasa shuki, lokacin dasawa, tsarin shayarwa da yanayin ajiyar inabi ta hanyar duba alamun RFID. Cikakkun bayanai suna tabbatar da inganci da amincin abinci a ko'ina cikin tsarin samar da kayayyaki kuma yana haɓaka amincin masu amfani ga samfurin.

McDonald's ya gwada fasahar RFID a wasu gidajen cin abinci don bin diddigin ajiya da amfani da kayan abinci. Alamar RFID tana haɗe da marufin abinci. Lokacin da ma'aikata suka fitar da abincin don sarrafawa, mai karanta RFID zai yi rikodin lokacin amfani da adadin abincin ta atomatik. Wannan yana taimaka wa McDonald's mafi kyawun sarrafa kayan masarufi da rage sharar gida da tabbatar da tsabtar abinci.

Amfanin Fasahar RFID a cikin Kula da Abinci

1.Automation da inganci

Fasahar RFID tana gane tattara bayanai ta atomatik da sarrafawa, tana haɓaka inganci da daidaiton sarrafa abinci sosai, kuma yana rage kurakuran aiki da hannu.

2.Real-time and Transparency

Za a iya samun bayanai masu ƙarfi game da abinci a cikin sarkar samar da kayayyaki a cikin ainihin lokaci tare da fasahar RFID, wanda ba wai kawai yana inganta fayyace sarkar samar da kayayyaki ba tare da hana yaduwar jabun abinci a kasuwa, amma kuma yana ƙara amincewa da masu amfani da tushen tushe. da ingancin abinci.

3.Traceability and Accountability

Fasahar RFID ta kafa cikakkiyar sarkar gano abinci, wanda ke ba da damar yin sauri da daidaitaccen tantance wanda ke da alhakin lokacin da abin da ya faru na amincin abinci ya faru wanda ke haɓaka kamun kai da kulawar jama'a.

Fasahar RFID tana da fa'idodi masu fa'ida da fa'idodin aikace-aikacen aikace-aikacen sarrafa abinci. Tare da ci gaba da sabbin fasahohi da rage farashi, ana tsammanin zai ƙara kare amincin abinci da haƙƙin lafiyar masu amfani. Ana sa ran fasahar RFID za ta ƙara kare amincin abinci da haƙƙin lafiyar masu amfani da aikace-aikacen kuma za su zama mafi shahara da zurfafa cikin sarrafa abinci.

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Binciken Zaɓin Samfur

Ana buƙatar la'akari da mahimman abubuwa masu zuwa a cikin ƙira da zaɓin kayan samfuran alamun RFID don sarrafa abinci:

1.Surface abu: Abubuwan da ke sama ya kamata su sami kwanciyar hankali mai kyau da kwanciyar hankali don jimre wa yiwuwar yin amfani da man shafawa, danshi, canjin zafin jiki da sauran yanayi. Yawancin lokaci, idan babu buƙatu na musamman, za mu zaɓi takarda mai rufi wanda ba shi da guba, yanayin muhalli kuma zai iya tsayayya da ruwa da abrasion zuwa wani matsayi. Hakanan za mu iya amfani da ƙarin kayan hana ruwa, hana ƙura da hawaye bisa ga buƙatu, kamar PET ko PP, don tabbatar da cewa abinci bai gurɓata ba. Kuma zai iya kare abubuwan ciki.

2.Chip: Zaɓin guntu ya dogara da ƙwaƙwalwar kwanan wata da ake buƙata, saurin karantawa da rubutawa, da mitar aiki. Don bin diddigin abinci da sarrafawa, ƙila ka buƙaci zaɓi guntu mai goyan bayan babban mitar (HF) ko matsakaicin matsakaicin mitar (UHF) RFID, kamar jerin guntu na NXP's UCODE ko jerin guntu na Alien Higgs, wanda zai iya samar da isassun ƙwaƙwalwar ajiyar bayanai. don rikodin bayanin samfur, kamar lambar tsari, kwanan watan samarwa, ranar karewa, da sauransu, waɗanda za'a iya karantawa cikin sauri a cikin sarkar samarwa.

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3.Antenna: Tsarin eriya ya kamata ya zama ƙanana da haske, la'akari da girman kayan abinci da bukatun muhalli, yayin da yake da kyakkyawar karatun karatu da ingantaccen watsa sigina. Matsakaicin eriya dole ne ya dace da guntu don tabbatar da ingantaccen aikin RF. Bugu da ƙari, eriya kuma tana buƙatar samun damar daidaitawa zuwa wurare masu tsauri kamar zafi da sanyi da kuma canjin yanayi.

4.Adhesive kayan: Abubuwan mannewa dole ne su cika buƙatun amincin abinci, bin ƙa'idodin kayan tuntuɓar abinci masu dacewa, kuma ba za su ƙaura abubuwa masu cutarwa zuwa abinci ba. Ayyukan mannewa dole ne ya kasance mai ƙarfi, ba wai kawai don tabbatar da cewa alamar tana da ƙarfi a haɗe zuwa nau'ikan kayan abinci daban-daban (kamar filastik, gilashi, foil ɗin ƙarfe, da sauransu), amma kuma don samun damar amfani da shi a cikin firiji, daskarewa. da yawan zafin jiki na al'ada, da dai sauransu Lokacin da ya cancanta dole ne ya zama mai sauƙi don cirewa daga marufi ba tare da barin wani abu ba. Ɗauki manne ruwa alal misali, kafin amfani da shi kuna iya buƙatar lura da yanayin zafi da kuma tsabtar saman abin da za a makala.

Don taƙaitawa, don cimma ingantacciyar kulawar abinci mai inganci, kayan saman, guntu, eriya da kayan mannewa na alamun RFID mai wayo suna buƙatar a zaɓa a hankali don tabbatar da cewa ya kasance mai ƙarfi da aminci kuma ya dace da ƙaƙƙarfan ƙa'idodin lafiya da aminci da hadadden yanayin samar da abinci.