Lẹhin & Ohun elo
Imọ-ẹrọ idanimọ igbohunsafẹfẹ redio (RFID) ni agbara nla ni aaye iṣakoso ounjẹ. Ni awọn ọdun aipẹ, RFID ti ni idagbasoke ni iyara ati pe ipa rẹ ti di olokiki ni iṣakoso ounjẹ. Nitori awọn anfani alailẹgbẹ rẹ, awọn aami RFID ṣe ipa pataki ni imudarasi aabo ounjẹ, wiwa kakiri ati iṣakoso pq ifọrọranṣẹ gbogbogbo.
Awọn ọran Ohun elo
Walmart jẹ ọkan ninu awọn olufọwọsi ibẹrẹ ti imọ-ẹrọ RFID fun wiwa kakiri ounjẹ. Wọn lo awọn aami RFID lati ṣe idanimọ ounjẹ ati tọpa gbogbo ilana lati oko si selifu. Kii ṣe nikan wọn le ṣe iranti awọn ọja iṣoro ni iyara ati ni deede nigbati awọn ọran aabo ounje ba waye, ṣugbọn wọn tun le rii daju awọn ẹru lori selifu ni kiakia. Diẹ ninu awọn fifuyẹ ti ko ni eniyan so awọn aami RFID pọ si iṣakojọpọ ounjẹ, pataki fun ounjẹ ti a ko wọle. Imọ-ẹrọ RFID ni a lo lati ta ounjẹ ati awọn ọja miiran. Iṣẹ rẹ kii ṣe lati ṣafipamọ alaye ọja nikan fun awọn tita irọrun ati ibeere, ṣugbọn lati yago fun awọn ọja ti a ko sanwo lati mu kuro ni fifuyẹ ti ko ni eniyan.
Diẹ ninu awọn olupin kaakiri ounjẹ ni Yuroopu so awọn aami itanna RFID si iṣakojọpọ atunlo, ki gbigbe ounjẹ le tọpinpin jakejado pq ipese, ni idaniloju pe ounjẹ naa de ni deede, idilọwọ ibajẹ ati ibajẹ, ati imudara ṣiṣe. Diẹ ninu awọn olupilẹṣẹ ọti-waini ni Ilu Italia lo awọn aami RFID lati mu ilọsiwaju iṣelọpọ ṣiṣẹ ati ṣe idiwọ iro ati awọn ọja shoddy. Awọn aami RFID le pese alaye alaye ti wiwa kakiri iṣelọpọ. O le kọ ẹkọ nipa ipo dida, akoko gbigba, ilana pipọnti ati awọn ipo ibi ipamọ ti awọn eso ajara nipa ṣiṣe ayẹwo awọn aami RFID. Alaye ni kikun ṣe idaniloju didara ati ailewu ti ounjẹ jakejado pq ipese ati mu igbẹkẹle awọn alabara pọ si ọja naa.
McDonald's ti ni idanwo imọ-ẹrọ RFID ni diẹ ninu awọn ile ounjẹ rẹ lati tọpa ibi ipamọ ati lilo awọn eroja. Aami RFID ti wa ni asopọ si apoti ounjẹ. Nigbati awọn oṣiṣẹ ba mu ounjẹ jade fun sisẹ, oluka RFID yoo ṣe igbasilẹ akoko lilo ati iye ounjẹ naa laifọwọyi. Eyi ṣe iranlọwọ fun McDonald dara julọ lati ṣakoso akojo eroja ati dinku egbin ati rii daju pe o jẹ alabapade ounje.
Awọn anfani ti Imọ-ẹrọ RFID ni Iṣakoso Ounjẹ
1.Automation ati ṣiṣe
Imọ-ẹrọ RFID mọ ikojọpọ data laifọwọyi ati sisẹ, ṣe imudara ṣiṣe ati deede ti iṣakoso ounjẹ, ati dinku awọn aṣiṣe iṣẹ afọwọṣe.
2.Real-akoko ati akoyawo
Alaye ti o ni agbara nipa ounjẹ ni pq ipese ni a le gba ni akoko gidi pẹlu imọ-ẹrọ RFID, eyiti kii ṣe imudara akoyawo ti pq ipese nikan ati ṣe idiwọ itankale iro ati ounjẹ shoddy ni ọja, ṣugbọn tun mu igbẹkẹle awọn alabara pọ si ni orisun. ati didara ounje.
3.Traceability ati Accountability
Imọ-ẹrọ RFID ti ṣe agbekalẹ pq wiwa kakiri pipe fun ounjẹ, ti o jẹ ki o ṣee ṣe ni iyara ati ni deede pinnu ẹni ti o ni iduro nigbati iṣẹlẹ ailewu ounje waye eyiti o ṣe igbega ikara ara ẹni ati abojuto awujọ.
Imọ-ẹrọ RFID ni awọn anfani ti o han gedegbe ati awọn ireti ohun elo gbooro ninu ohun elo iṣakoso ounjẹ. Pẹlu ĭdàsĭlẹ imọ-ẹrọ ti nlọsiwaju ati idinku idiyele, o nireti lati daabobo aabo ounje ati awọn ẹtọ ilera ti awọn onibara. Imọ-ẹrọ RFID ni a nireti siwaju lati daabobo aabo ounje ati awọn ẹtọ ilera ti awọn alabara ati awọn ohun elo yoo di olokiki diẹ sii ati ijinle ni iṣakoso ounjẹ.
Onínọmbà ti Aṣayan Ọja
Awọn ifosiwewe bọtini atẹle wọnyi nilo lati gbero ni apẹrẹ ati yiyan ohun elo ti awọn aami RFID fun iṣakoso ounjẹ:
Awọn ohun elo 1.Surface: Awọn ohun elo ti o dada yẹ ki o ni iduroṣinṣin kemikali ti o dara ati agbara lati koju pẹlu ifihan ti o ṣee ṣe si girisi, ọrinrin, awọn iyipada otutu ati awọn ipo miiran. Nigbagbogbo, ti ko ba si awọn ibeere pataki, a yoo yan iwe ti a fi bo ti kii ṣe majele, ore ayika ati pe o le koju omi ati abrasion si iye kan. A tun le lo diẹ ẹ sii ti ko ni omi, egboogi-aiṣedeede ati awọn ohun elo ti o ni omije ni ibamu si awọn ibeere, gẹgẹbi PET tabi PP, lati rii daju pe ounje ko ni idoti. Ati pe o le daabobo awọn paati inu.
2.Chip: Yiyan chirún da lori iranti ọjọ ti a beere, kika ati kọ iyara, ati igbohunsafẹfẹ iṣẹ. Fun ipasẹ ounje ati iṣakoso, o le nilo lati yan chirún kan ti o ṣe atilẹyin igbohunsafẹfẹ giga (HF) tabi awọn iṣedede igbohunsafẹfẹ giga (UHF) RFID, gẹgẹbi awọn eerun igi UCODE ti NXP tabi Alien Higgs jara ti awọn eerun, eyiti o le pese iranti data to to. fun gbigbasilẹ alaye ọja, gẹgẹbi nọmba ipele, ọjọ iṣelọpọ, ọjọ ipari, ati bẹbẹ lọ, eyiti o le ni kiakia ka ni pq ipese.
3.Antenna: Apẹrẹ eriali yẹ ki o jẹ kekere ati ina, ṣe akiyesi iwọn ti apoti ounjẹ ati awọn ibeere ayika, lakoko ti o ni iwọn kika ti o dara ati ṣiṣe iṣeduro ifihan agbara. Imudani ti eriali gbọdọ baramu ni ërún lati rii daju pe iṣẹ RF ti o dara julọ. Ni afikun, eriali naa tun nilo lati ni anfani lati ni ibamu si awọn agbegbe ti o ni lile gẹgẹbi awọn iyipo gbona ati tutu ati awọn iyipada ọriniinitutu.
Awọn ohun elo 4.Adhesive: Awọn ohun elo adhesive gbọdọ pade awọn ibeere aabo ounje, ni ibamu pẹlu awọn ilana ohun elo olubasọrọ ounje ti o yẹ, ati pe kii yoo lọ si awọn nkan ipalara si ounjẹ. Išẹ alemora gbọdọ jẹ lagbara, kii ṣe lati rii daju pe aami naa ni ifaramọ si awọn oriṣiriṣi awọn ohun elo iṣakojọpọ ounjẹ (gẹgẹbi ṣiṣu, gilasi, bankanje irin, bbl), ṣugbọn tun lati ni anfani lati lo ninu firiji, didi. ati iwọn otutu deede, bbl Nigbati o ba jẹ dandan o gbọdọ jẹ rọrun lati peeli kuro ninu apoti lai fi iyokù silẹ. Mu omi lẹ pọ fun apẹẹrẹ, ṣaaju lilo o le nilo lati ṣe akiyesi iwọn otutu ibaramu ati mimọ dada ti nkan lati somọ.
Lati ṣe akopọ, lati le ṣaṣeyọri daradara ati iṣakoso ounjẹ deede, ohun elo dada, ërún, eriali ati ohun elo alemora ti awọn aami RFID ọlọgbọn nilo lati yan ni pẹkipẹki lati rii daju pe o jẹ iduroṣinṣin ati igbẹkẹle ati pade awọn iṣedede ilera ati ailewu ni ibamu eka ounje ipese pq ayika.